Caviar Uraqi 125 g

Caviar Uraqi 125 g es un caviar gourmet de la especie Acipenser baeri, ideal para aficionados y profesionales de la cocina que buscan un producto versátil y de alta calidad. Proveniente de criaderos en Chile y con un crecimiento de 4–6 años, presenta tonalidades que van del café oscuro al negro y aporta una experiencia sofisticada sin perder accesibilidad culinaria. Características y beneficios: la hueva muestra una textura consistente y granos de buena dimensión que explotan delicadamente en boca; su perfil organoléptico ofrece un gusto directo y fresco con un final dulce y salobre, característico del caviar Siberiano. El envase de 125 g es práctico para reuniones, maridajes o como ingrediente en platillos contemporáneos, aportando salinidad y umami sin dominar otros sabores. Usos y situaciones donde destaca: perfecto para canapés, blinis, tostadas finas, risottos o para elevar un ceviche o tartar; también complementa maridajes con champagne, vodka o vinos blancos secos. Preguntas comunes: ¿Cómo conservarlo? Mantener refrigerado entre 0–4 °C y consumir preferentemente en pocos días una vez abierto. ¿Es apto para regalos y eventos? Su presentación y calibre lo hacen adecuado para ocasiones especiales y para chefs que buscan un caviar 125 g de sabor elegante y consistente.

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