CRU Caviar Royal 250 g

CRU Caviar Royal 250 g es un caviar de esturión (Acipenser transmontanus) de origen Italia, pensado para aficionados y profesionales del mundo gourmet que buscan calidad y elegancia en presentaciones de lujo. Ideal para cenas especiales, eventos corporativos o como regalo para amantes de la alta gastronomía, su formato de 250 g ofrece servicio para varias porciones manteniendo la frescura y textura característica. Características y beneficios: elaborado a partir de Acipenser transmontanus con crecimiento de 7–10 años, presenta tonalidades negro claro con vetas oscuras. En el paladar destaca por un sabor rico y limpio con un final cremoso, reminiscente de mantequilla fresca; las perlas conservan firmeza y estallan con una textura sedosa. Este perfil organoléptico lo hace versátil para combinar sin opacar otros ingredientes, aportando salinidad equilibrada y profundidad. Usos y preguntas comunes: ¿Con qué marida? Excelente con champagne brut, vodka frío o vinos blancos secos; también en blinis, tostadas finas, huevos o queso crema. ¿Para quién es? Chefs, organizadores de eventos y consumidores exigentes. ¿Qué lo diferencia? Su procedencia italiana y la crianza prolongada del esturión garantizan un caviar gourmet con sabor persistente y presentación refinada.

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