CRU Caviar Royal 250 g

CRU Caviar Royal 250 g es un caviar gourmet elaborado con huevas de esturión de la especie Acipenser transmontanus, con origen en Italia. Su presentación de 250 g está pensada para degustaciones, cenas especiales, eventos y propuestas de alta gastronomía en las que se busca un ingrediente sofisticado y de perfil sensorial definido. El esturión tiene un periodo de crecimiento de 7 a 10 años, característica relevante para quienes desean conocer más sobre el origen del producto. El caviar presenta tonalidades negro claro con vetas oscuras, una apariencia distintiva para complementar presentaciones cuidadas en la mesa. En boca ofrece un sabor rico y limpio, con un final cremoso reminiscente de mantequilla fresca. Este perfil organoléptico lo convierte en una opción para disfrutar en degustaciones de caviar y en preparaciones gourmet donde su sabor pueda apreciarse con claridad. ¿Qué especie de esturión contiene? Acipenser transmontanus. ¿Cuál es su origen? Italia. ¿Cómo es su sabor? Rico, limpio y con un cierre cremoso que recuerda a la mantequilla fresca. ¿Para qué ocasiones es adecuado? Para experiencias gastronómicas, reuniones especiales y presentaciones de cocina gourmet. El formato disponible es de 250 g.

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