Plancha profesional San Son de 24", acero inoxidable

La plancha profesional San Son de 24" en acero inoxidable está diseñada para integrarse en cocinas comerciales y espacios de preparación de alimentos que requieren una superficie de cocción resistente. Puede utilizarse en restaurantes, taquerías, fondas, food trucks y servicios de catering para preparar distintos alimentos en una plancha amplia y de uso profesional. Cuenta con una plancha flotante de cold rolled de 1/2" de espesor y un cuerpo fabricado en acero inoxidable, tanto en el exterior como en el interior. Incorpora quemadores de hierro fundido tipo flauta de 26,000 BTU, cada uno con piloto individual. Sus válvulas San-Son® tipo junior permiten operar los quemadores, mientras que las patas con regatones regulables ayudan a nivelar el equipo sobre la superficie de trabajo. Para facilitar la limpieza, incluye una charola de derrames en acero inoxidable y una cercha perimetral desmontable, componentes que ayudan a retirar residuos después de la preparación. ¿Qué incluye para controlar derrames? La charola de derrames y la cercha desmontable. ¿Qué respaldo ofrece? Tiene una garantía de 5 años en quemadores y válvulas. Por sus materiales y configuración, es una opción funcional para preparar alimentos a la plancha en entornos profesionales.

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