Fogón industrial San-Son con 1 sección de quemadores, acero inoxidable

El fogón industrial San-Son con 1 sección de quemadores, fabricado con acero inoxidable, está diseñado para cocinas profesionales que preparan grandes volúmenes de alimentos en poco tiempo. Es una opción para restaurantes, fondas, hoteles, cocinas institucionales y servicios de catering que requieren potencia, resistencia y control del calor. Cuenta con una sección de quemadores duales concéntricos de hierro fundido, con capacidad total de 100,000 BTU/hr, además de un piloto individual. Sus válvulas San-Son® tipo junior permiten modular la intensidad desde un nivel bajo hasta un calor muy intenso, según las necesidades de cada preparación. Las parrillas dentadas de hierro fundido brindan una superficie resistente para el uso diario. El frente y la charola de derrames son de acero inoxidable; esta última ayuda a contener residuos y facilita las labores de limpieza. Su base fabricada en ángulo de alta resistencia soporta el trabajo exigente, mientras que los regatones nivelables permiten ajustar la estabilidad del equipo sobre la superficie. Este fogón industrial es adecuado para preparar guisos, hervores, cocciones prolongadas y grandes lotes de alimentos. ¿Es durable? Incluye garantía de 5 años en quemadores y válvulas. ¿Permite controlar la temperatura? Sí, sus válvulas regulan el calor de bajo a muy intenso.

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