Vino Tinto Carrillon D'Angelus 2021 750ml

Vino tinto Carrillon D'Angelus 2021 de Chateau Angelus (750 ml) es un tinto de la región de Bordeaux pensado para quienes buscan un vino estructurado y versátil para acompañar comidas intensas o para disfrutar en una cata cuidadosa. Con crianza de 18 meses en barrica, ofrece equilibrio entre fruta y notas especiadas. Características y beneficios: presenta un color brillante y profundo; en nariz despliega aromas a frutas frescas y toques picantes que recuerdan la complejidad típica de un vino Bordeaux. En boca destaca la precisión y verticalidad, con una acidez refrescante y taninos firmes que envuelven el paladar, aportando estructura y persistencia. La crianza le aporta suavidad y redondez sin ocultar la fruta primaria. Casos de uso y maridaje: ideal para acompañar cortes de res, cerdo, cordero, pato y pollo rostizado o a las brasas; también funciona con quesos fuertes, platillos con champiñones, atún a la parrilla y pastas con salsas intensas. Recomendado servir entre 16–18 °C y decantar 20–30 minutos para liberar aromas. Responde preguntas comunes: es un vino con buena acidez y taninos marcados, apto para maridajes contundentes y con potencial de guarda moderado si se conserva en condiciones adecuadas. Palabras clave: vino tinto, Carrillon D'Angelus 2021, Chateau Angelus, Bordeaux, maridaje.

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