Parrilla profesional San-Son con 2 quemadores, acero inoxidable

Cada quemador tipo hélice de hierro fundido entrega 33,000 BTU a 6 oz y hasta 39,000 BTU a 9 oz, ofreciendo calor concentrado para sellar carnes, saltear en altas temperaturas y mantener cocciones consistentes. Las parrillas de superficie 12 x 12 con concentrador de calor mejoran la distribución térmica; el piloto por cada quemador facilita el encendido y aporta seguridad. La estructura totalmente en acero inoxidable por dentro y por fuera y la charola de derrames inferior facilitan la limpieza y resisten la corrosión en ambientes de cocina profesional. Las válvulas San-Son® tipo junior garantizan control preciso del flujo de gas; las perillas termo-formadas cromadas son resistentes al uso intensivo. Las patas con regatones nivelables aseguran estabilidad en superficies irregulares.

Preguntas comunes: ¿Es durable? Sí, acero inoxidable y quemadores de hierro fundido con garantía de 5 años en quemadores y válvulas. ¿Para qué sirve mejor? Perfecta para asar, saltear y cocinar en líneas de servicio rápido o cocinas profesionales que requieren alto BTU y fácil mantenimiento.