Nordic Ware Ahumador para Asar de Acero Aluminado Tipo Caldera

Este ahumador para asar ofrece control de la temperatura y la intensidad del humo mediante su rejilla de ventilación. Puedes elegir entre ahumado en seco o en húmedo: utiliza hasta tres cuartos de taza de agua o caldo en la bandeja recoge gotas para aportar humedad, o déjala vacía para ahumar en seco. Es apto para cocinas de gas, eléctricas y de inducción.

El set incluye base con tapa, bandeja de ahumado, bandeja recoge gotas, termómetro, recetario y cinco sabores de virutas de madera natural: Nogal Americano, Manzano, Cereza, Mezquite Dulce y Arce Azucarero. También es libre de PFAS, PTFE y PFOA. Para usarlo, distribuye una cucharada de virutas en la base, coloca las bandejas y los alimentos, y ajusta la ventilación mientras monitoreas la temperatura. Se recomienda utilizar utensilios de nailon, silicona, madera, plástico o recubiertos, ya que los metálicos pueden causar arañazos superficiales. Sus medidas son 22.8 x 36.32 cm y su diámetro es de 27.43 cm.