Le Creuset Cacerola Buffet 30cm

Fabricada con el legendario hierro fundido de Le Creuset —el más ligero del mercado dentro de su categoría— ofrece excelente distribución y retención de calor, lo que permite cocinar a temperaturas bajas o medias y ahorrar energía. Su baja altura y tapa curva facilitan el braseado: cocina lentamente carnes, aves o pescados en su propio jugo (asado de res, picadillo) y también es perfecta para arroces, risottos o paellas. La cacerola es apta para estufa convencional, inducción, horno y asador; la tapa cuenta con empuñadura resistente hasta 260 °C. El esmaltado interior evita la reactividad con alimentos y facilita la limpieza.

Casos de uso destacados: brasear cortes grandes, preparar guisos para 4–6 personas, cocinar paella o risotto, y presentar platillos directamente en la mesa con un toque de encanto parisino. No incluye accesorios; las fotos son con fines ilustrativos. Preguntas frecuentes: sí es compatible con inducción y horno; su mantenimiento es sencillo gracias al esmaltado resistente.