Horno eléctrico San-Son, acero inoxidable

El Horno eléctrico San-Son, acero inoxidable (modelo Q60-U) es un horno de convección profesional diseñado para panaderías, cocinas de restaurante, hoteles y servicios de catering que requieren rendimiento, higiene y control preciso. Su cuerpo y cavidad en acero inoxidable 304 con terminados sanitarios facilitan la limpieza y evitan la corrosión en ambientes exigentes. Entre sus características principales destaca la resistencia eléctrica de alto contenido de níquel y cromo que garantiza durabilidad ante altas temperaturas y humedad; motor de convección de 1/3 HP clase F para distribución uniforme del calor; turbina de acero inoxidable balanceada; y aislamiento doble de fibra de vidrio para mayor eficiencia térmica. El vidrio doble templado, con panel interior desmontable, simplifica la higienización. El control electrónico programado y el sensor PT100 de alta precisión ofrecen cocción consistente y funciones de seguridad integradas. La generación de humedad por choque térmico y el vapor programable en cuatro niveles (manual, bajo, medio, alto) permiten resultados ideales en panes, masas y productos que requieren vapor controlado. Cuenta con conexión directa a red de agua y drenaje, luz interior y patas nivelables; es compatible con insertos Gastronorm y charolas panaderas (accesorios vendidos por separado). San-Son ofrece garantía, servicio y refacciones originales para uso profesional continuo.

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