Hexclad, Sartén Acero Inoxidable 36 Cm con Tapa de Vidrio

Hexclad, Sartén de Acero Inoxidable de 36 cm con Tapa de Vidrio, es una pieza amplia para preparar alimentos en la cocina diaria. Su tamaño permite trabajar con porciones generosas y resulta práctica para saltear, dorar o cocinar platillos para varias personas. Cuenta con una construcción tricapa formada por aluminio de alta calidad entre dos capas de acero inoxidable. Esta estructura, combinada con la superficie antiadherente hexagonal patentada, ofrece un rendimiento culinario híbrido: la resistencia del acero inoxidable y la facilidad de uso de una superficie antiadherente. Además, favorece una distribución uniforme del calor para cocinar de manera más constante. El sartén es resistente a altas temperaturas y puede utilizarse en el horno hasta 500 °F, equivalentes aproximadamente a 260 °C. Esto permite comenzar una preparación en la estufa y terminarla en el horno, siempre respetando la temperatura máxima indicada. La tapa de vidrio también puede utilizarse en el horno, pero su límite es de 400 °F, aproximadamente 204 °C. ¿Es antiadherente? Sí, incorpora una superficie hexagonal antiadherente patentada. ¿Qué capacidad ofrece? Su diámetro de 36 cm es adecuado para preparaciones grandes y porciones familiares. ¿Incluye tapa? Sí, incluye una tapa de vidrio para acompañar la cocción.

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