Champagne Dom Pérignon Rosé Vintage 750ml

Champagne Dom Pérignon Rosé Vintage 750ml es un champagne rosé de añada, elaborado por Dom Pérignon en Hautvillers, Francia. Su estilo refleja la personalidad de una sola cosecha y la búsqueda de armonía como fuente de emoción. Está elaborado con Pinot Noir y Chardonnay, tiene una graduación alcohólica de 12,5% Alc. Vol. y evolucionó durante casi 12 años en bodega. En copa presenta una apariencia intensa con matices oscuros. En nariz ofrece notas de rosa, aceite de naranja y azafrán, que adquieren mayor calidez al revelar aromas de frutos rojos. En boca muestra una expresión frutal majestuosa e íntima, acompañada por acidez y estructura tánica que aportan equilibrio y profundidad. Es una opción para celebraciones, cenas especiales y maridajes gastronómicos. ¿Cómo se recomienda servir? Debe enfriarse durante 40 minutos en una hielera con mitad de hielos y mitad de agua, o durante dos horas en el refrigerador. La temperatura ideal de servicio es de 8 a 10 °C. ¿Con qué alimentos combina? Su perfil se aprecia con productos vegetales o yodados, como pez araña, erizo de mar, hojas de nabo, zumaque y alcachofas. También puede acompañar panceta, col rizada o chile, ingredientes que resaltan su acidez y estructura. La presentación es de 750 ml.

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