Vino Tinto Robert Mondavi Winery Reserve Library Collection 6/750 ml

Este Vino Tinto Robert Mondavi Winery Reserve Library Collection (presentación de 6 botellas de 750 ml) es un reserva de alta gama procedente de la AVA To Kalon Vineyard, Oakville District, Napa Valley. Ideal para coleccionistas, cenas especiales y restaurantes que buscan un vino tinto reserva con cuerpo, complejidad y carácter de terroir. Características y beneficios: fermentado en tanques de madera de roble francés y envejecido al menos 21 meses en barricas de roble francés 100% nuevas, ofrece color piel de ciruela negra con matices amoratados; en nariz despliega alcanfor, mentol, caramelo quemado, chocolate, notas lácteas y frutas maduras como higo y ciruela; en boca presenta taninos aterciopelados, expresión frutal, matices ahumados y especiados, y un postgusto firme y prolongado. Beneficios clave: estructura para guarda, perfil aromático complejo y maridabilidad versátil. Usos y recomendaciones: excelente para acompañar carnes rojas, filete miñón, estofados, caza, quesos curados (manchego, gruyere, gouda), platos con salsas densas o toques de trufa. Temperatura de servicio 16–18 °C; decantar 30–60 minutos para abrir sus aromas. Preguntas frecuentes: sí, es un vino de guarda con potencial de evolución por 10 años o más; su crianza en roble nuevo aporta equilibrio entre madera y fruta, ideal para momentos gastronómicos exigentes.

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