Vino Tinto Raimonda Barbera D'Alba 750 ml
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$669 MXN
Vino Tinto Raimonda Barbera D'Alba 750 ml de la bodega Fontanafredda, un Barbera d'Alba de Piamonte ideal para quienes buscan un vino tinto estructurado y accesible para cenas y ocasiones especiales. Su perfil lo hace perfecto para consumidores que aprecian vinos con buena acidez, cuerpo medio y capacidad de acompañar platos con sabores intensos.
La elaboración combina fermentación en tanques de acero inoxidable con una maceración de 7–8 días, seguida de fermentación maloláctica y maduración en pequeños barriles de roble francés y americano (tostado medio) durante aproximadamente un año. Esto le aporta notas de madera, vainilla y especias sin dominar su carácter frutal. En copa muestra color rojo rubí intenso que tiende a granate con la edad; en nariz ofrece aromas florales y afrutados con matices de madera y especias; en boca resulta seco, aterciopelado, persistente y bien equilibrado.
Perfecto para maridar con carnes rojas, guisos, pastas con salsas de tomate, quesos curados y platillos de sabor completo. Temperatura de degustación recomendada: 16–18 °C. Responde bien a guarda moderada para desarrollar notas terciarias; es una opción fiable para cenas formales, reuniones familiares o como acompañamiento en menús tradicionales y contemporáneos.
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