Vino Tinto Cantina di Negrar Amarone Della Valpolicella Classico 750ml
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Vino Tinto Cantina di Negrar Amarone Della Valpolicella Classico 750ml es un Amarone della Valpolicella de la bodega Cantina Valpolicella Negrar, ideal para quienes buscan un vino tinto italiano complejo y de carácter para ocasiones especiales o para completar una cava personal. Su perfil conviene a aficionados a los vinos de guarda y a comensales que disfrutan de sabores intensos y estructurados.
Características y beneficios: crianza de 2 años en barrica de roble francés de segundo uso que aporta notas de vainilla y especias sin cubrir la fruta; color rojo intenso rubí; nariz con toques de cereza, vainilla y especias dulces; boca suave, con tacto de terciopelo y una ligera tendencia dulce por el proceso de deshidratación de las uvas (appassimento) que concentra azúcares y aromas. Beneficia la experiencia gastronómica ofreciendo cuerpo, complejidad aromática y un final persistente, lo que lo hace apropiado tanto para beber en presentaciones formales como para maridar.
Casos de uso y preguntas frecuentes: ¿Es un vino fuerte? Sí, es de cuerpo pleno y con buena estructura. ¿Cómo marida? Excelente con carnes rojas como filete, carne asada o platos de cerdo, quesos curados y guisos contundentes. Temperatura de servicio recomendada: 18 °C. Ideal para celebraciones, cenas gourmet y coleccionistas de vinos italianos.
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