Villar Paleta de Cebo Semideshuesada apróximadamente 3.8 kg

Producto envasado al vacío, en caja decorada. Curación mínima 14 meses.   Pata delantera de cerdo ibérico español, de forma externa ovalada, clásica. Al corte, presenta un color brillante. La parte magra de color característico entre el rosa y el rojo púrpura, con infiltración de grasa característica de este producto, que presenta tonalidad intermedia entre el blanco y el amarillo. Tiene una textura homogénea, consistencia compacta y sedosa. Aroma agradable y característico. Sabor delicado, poco salado.  

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