Sartén de Hierro Fundido 38 cm, Westinghouse

Sartén de hierro fundido Westinghouse de 38 cm, diseñado para quienes buscan durabilidad y rendimiento en la cocina. Ideal para aficionados y profesionales que necesitan una pieza versátil para preparar guisos, asados, sellados y frituras con una cocción pareja. Fabricado en hierro fundido ya curado y listo para utilizarse, su superficie ofrece un efecto antiadherente natural que mejora con el uso. La construcción pesada garantiza óptima retención y distribución uniforme del calor, por lo que los alimentos se cocinan de manera constante y mantienen temperatura por más tiempo. Es compatible con cocinas de gas, eléctricas, halógenas, de cerámica, inducción, además de hornos, parrillas y fogatas, y está libre de residuos tóxicos para una cocción más saludable. Cuenta con mango largo y asa auxiliar para manipularla con mayor seguridad. Úsalo para sellar carnes, preparar guisos lentos, hornear panes rústicos o llevar a la parrilla y al campamento. Preguntas comunes: ¿requiere curado? Ya viene curada, aunque es recomendable aplicar una ligera capa de aceite después de cada lavado para conservar la protección. ¿Cómo limpiarla? Lavar a mano con agua caliente y secar inmediatamente; evitar detergentes agresivos o remojo prolongado para prevenir oxidación. Es una opción robusta y versátil para renovar tu menaje de cocina.

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