San Son Paquete de Horno y Campana Profesional

San Son Paquete de Horno y Campana Profesional es un equipo de línea blanca y cocina diseñado para cocinas comerciales, restaurantes, taquerías y negocios de catering que requieren potencia, durabilidad y fácil mantenimiento. Ideal para quienes buscan un sistema integral que combine horno de alta capacidad con campana de extracción profesional. El cuerpo exterior e interior en acero inoxidable ofrece resistencia a la corrosión y limpieza rápida; el chasis en ángulo y las patas reforzadas con nivelador aseguran estabilidad en pisos irregulares. La parrilla superior incluye 4 quemadores tipo hélice 5.5 seccionados en hierro fundido con 33,000 BTU cada uno y encendido por piloto individual, mientras que la parrilla de superficie y el quemador del horno (tipo flauta de hierro fundido de 26,000 BTU) garantizan distribución uniforme del calor. El termostato profesional a gas (0–250 °C), parrillas y racks cromados, perillas termoformadas cromadas con chapetón en acero inoxidable y válvulas San-Son® tipo Jr ofrecen control preciso y larga vida útil. Funciona especialmente bien en preparación intensiva: asados, horneado continuo, frituras con apoyo de hornilla y servicio de alto volumen. Responde a dudas frecuentes: es durable, fácil de limpiar por su interior inoxidable, potente por los BTU listados y requiere instalación adecuada de gas y ventilación por técnico calificado.

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