Ortiz Atún Blanco En Aceite De Oliva Reserva De La Familia 2 pzas de 270 g

Ortiz Atún Blanco En Aceite De Oliva Reserva De La Familia 2 pzas de 270 g es una conserva gourmet elaborada con Bonito del Norte seleccionado, también conocido como atún blanco. Los lomos enteros se envasan en aceite de oliva, que realza su sabor y aporta una textura delicada y melosa. Antes de su envasado, el producto madura en bodega hasta alcanzar su punto ideal. Su elaboración artesanal respeta las técnicas tradicionales de Conservas Ortiz. El Bonito del Norte se pesca uno a uno con caña, utilizando cebo vivo o cacea durante la costera de verano. Esta pesca selectiva evita descartes y busca ser respetuosa con el medio ambiente y los fondos marinos. El resultado es una conserva de sabor exquisito y textura inconfundible. Es una opción para servir como parte de una entrada, sobre tostadas o en preparaciones donde se quiera destacar el sabor del pescado y del aceite de oliva. También puede incorporarse a ensaladas, pastas o tapas, según la receta. ¿Qué incluye? Dos piezas de 270 g cada una. ¿Es un producto artesanal? Sí, se elabora de forma artesanal y con métodos de pesca tradicionales. ¿Qué lo distingue? Sus lomos enteros de Bonito del Norte, la maduración en bodega y el aceite de oliva que realza sus cualidades.

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