Mezcal Mitre 3 Magueyes 750ml
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Mezcal Mitre 3 Magueyes 750ml es un mezcal artesanal de perfil complejo, cristalino y brillante, elaborado para quienes disfrutan destilados con notas ahumadas, frutales y de tierra. Su presentación de 750 ml y sus 45° de alcohol lo convierten en una opción versátil para degustar y acompañar distintos platillos.
En nariz ofrece aromas de penca, tierra y hierba húmeda, acompañados por matices de membrillo, cítricos y barro. También aparecen notas tostadas y ahumadas propias de su proceso artesanal. En boca, estos aromas se confirman y adquieren mayor intensidad, especialmente los ahumados, que permanecen en un retrogusto agradable. La acidez, la astringencia y el amargor se integran de manera armoniosa, aportando equilibrio y profundidad.
¿Qué platillos combinan con este mezcal? Su complejidad permite maridarlo con paellas, pescados preparados con mantequilla y hierbas, polenta, pollo a las brasas, escamoles, tuétano, camote y otras verduras. En la cocina mexicana, acompaña especialmente tacos de barbacoa, carnitas y campechanos, cuyos sabores pueden resaltar sus notas ahumadas. Es una alternativa adecuada para explorar maridajes entre mezcal y gastronomía mexicana, internacional o productos de la tierra.
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