Jerez Tío Pepe 750ml

Jerez Tío Pepe 750ml de Gonzalez Byass es un jerez fino, seco y elegante, elaborado con uvas Palomino. Su crianza se realiza durante más de cuatro años en botas de roble americano mediante el tradicional sistema de soleras. Durante este proceso, el vino envejece bajo una capa de levadura conocida como “velo de flor”, responsable de su carácter distintivo. A la vista presenta un color dorado pálido, limpio y brillante. En nariz ofrece aromas punzantes y delicados, con un bouquet potente que recuerda a almendras, masa fresca de pan y notas características del velo de flor. En boca es completamente seco, fresco y equilibrado, con recuerdos almendrados y un postgusto largo y complejo. Su graduación alcohólica es de 15.5%. Este vino de Jerez es una opción versátil para aperitivos y todo tipo de tapas, especialmente aceitunas, frutos secos y jamón ibérico. También acompaña mariscos y pescados, y combina de manera excepcional con platos de acidez marcada, como ensaladas con vinagreta y adobos, gracias a su bajo contenido en ácido acético. Para disfrutar mejor sus aromas y frescura, se recomienda servirlo entre 4 y 10 °C.

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