Hexclad, Batería de Cocina de 7 Piezas Con Comal

La Hexclad, batería de cocina de 7 piezas con comal, es un set híbrido diseñado para cocinas domésticas y chefs aficionados que buscan rendimiento profesional y versatilidad. Combina una construcción tricapa —núcleo de aluminio de alta calidad entre dos capas de acero inoxidable— con la superficie antiadherente hexagonal patentada, ofreciendo sear y fácil despegue en una sola pieza. Características principales y beneficios: la estructura tricapa garantiza distribución uniforme del calor y resistencia a deformaciones; la superficie hexagonal ofrece propiedades antiadherentes duraderas que facilitan la limpieza y reducen la necesidad de aceite; compatible con cocinas de inducción, gas, eléctricas y de cerámica; apta para horno hasta 500°F (≈260°C) y tapas hasta 400°F (≈204°C). El comal incluido es ideal para tortillas, quesadillas y planchas de carne, manteniendo calor uniforme y sin puntos calientes. Usos y situaciones donde destaca: cocinar recetas mexicanas diarias (tortillas, chiles rellenos, guisos), sellar carnes y preparar salsas, hornear platillos que inicien en estufa y terminen en horno, y asar verduras en el comal. Preguntas comunes respondidas: sí, funciona en inducción; sí, soporta altas temperaturas en horno; es durable por su acero inoxidable y núcleo de aluminio; y su antiadherente facilita la limpieza sin sacrificar rendimiento.

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