Hexclad, Batería de Cocina de 7 Piezas Con Comal

HexClad, batería de cocina de 7 piezas con comal, combina una construcción tricapa para ofrecer un rendimiento culinario híbrido y una distribución uniforme del calor. Su estructura integra un núcleo de aluminio de alta calidad entre dos capas de acero inoxidable, grabadas con una superficie antiadherente hexagonal patentada. Esta combinación permite cocinar con la respuesta térmica del aluminio y la resistencia del acero inoxidable, mientras la superficie antiadherente facilita el despegue de los alimentos. El juego es compatible con estufas de inducción, gas, eléctricas y de cerámica, por lo que puede utilizarse en distintos tipos de cocina. También es apto para horno hasta 500 °F, aproximadamente 260 °C, lo que permite comenzar una preparación en la estufa y terminarla en el horno. Las tapas HexClad pueden utilizarse en horno hasta 400 °F, aproximadamente 204 °C. La batería resulta adecuada para preparar una amplia variedad de alimentos en la cocina diaria, desde guisos y salsas hasta carnes, verduras y recetas que requieren sellado o cocción uniforme. El comal incluido amplía las opciones de preparación en una superficie plana. Si buscas una batería para inducción, gas, eléctrica o cerámica, este set es compatible; para usarlo en horno, considera los límites de temperatura de los utensilios y de las tapas.

Ver más