GrandCru Surtido de Barras de Chocolate Cacao Fino de Aroma 3 pzas de 80 g

Cada surtido incluye una barra de Chocolate con Leche 45%, una barra de Chocolate Cacao 54% y una barra de Chocolate Cacao 70%, elaboradas con 100% cacao fino de aroma, clasificación reconocida por la ICCO. Este tipo de cacao —presente en solo el 8% de la producción mundial y mayoritariamente cultivado en América Latina— aporta aromas frutales, florales y notas a nueces que realzan la experiencia de degustación. Beneficios: textura uniforme, intensidad gradual entre porcentajes y sabores complejos adecuados tanto para paladares que prefieren dulzura como para los que buscan amargor refinado.

Casos de uso: degustación y cata en casa, maridajes con café, vino o queso, inclusión en recetas de repostería que requieran chocolate de calidad, o como surtido para regalar en celebraciones. Preguntas habituales respondidas: qué contiene el paquete, origen y características del cacao, y cómo disfrutar cada porcentaje según intensidad de sabor. Ideal para quien valora un chocolate artesanal y sofisticado en la despensa.