Boadas 1880 Pata de Jamón de Cebo Ibérico con hueso 7.5 - 8 Kg

Boadas 1880 Pata de Jamón de Cebo Ibérico con hueso 7.5 - 8 Kg: pieza de jamón ibérico de cebo curada de forma tradicional, ideal para quienes buscan un producto gourmet con carácter y rendimiento para el hogar, eventos o establecimientos de hostelería. Seleccionada pieza a pieza, salada con sal marina y madurada en bodegas salmantinas durante un mínimo de 18 meses, ofrece un bouquet aromático distintivo, sabor profundo y textura firme pero jugosa. Características y beneficios principales: jamón ibérico de cebo con hueso (7.5–8 kg) que aporta aproximadamente 30 g de proteína por cada 100 g; alto contenido de ácido oleico y ácidos grasos insaturados que favorecen la salud cardiovascular; fuente de vitaminas del complejo B y vitamina D; y minerales como hierro, fósforo y zinc, útiles para el desarrollo infantil, la recuperación y el mantenimiento óseo. La pieza con hueso conserva mejor el sabor durante su consumo y permite el loncheado tradicional para cortes finos y uniformes. Usos y situaciones recomendadas: perfecto para tablas y tapas, menús de eventos, restaurantes y celebraciones familiares; también como regalo gourmet. Responde a la necesidad de quienes valoran un jamón con curación artesanal, aroma complejo y rendimiento para servir en porciones o para conservar la pieza entera. Para conservar sus cualidades, mantener en lugar fresco y seco y proteger la superficie tras el loncheado.

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