# Artysan Paleta Serrana con Cuchillo 4.5 kg

Artysan Paleta Serrana con Cuchillo 4.5 kg cuesta $1,299 MXN en Costco México (precio verificado el 6 de noviembre de 2023); está rebajado 24% desde su precio regular de $1,699 MXN.

- **Categoría:** Licores y gourmet
- **Precio actual:** $1,299 MXN
- **Precio regular:** $1,699 MXN (−24%)
- **Calificación:** 4.0/5
- **URL:** https://lifi.mx/listing/artysan-paleta-serrana-con-cuchillo-4-5-kg
- **Producto en Costco:** https://www.costco.com.mx/Licores-y-Gourmet/Gourmet/Charcuteria/Artysan-Paleta-Serrana-con-Cuchillo-45-kg/p/653891

## Descripción

La Artysan Paleta Serrana con Cuchillo 4.5 kg es una paleta de cerdo serrano semigraso, elaborada a partir de las patas delanteras de animales seleccionados por su gran tamaño y elevado porcentaje de grasa infiltrada. Es ideal para aficionados a los productos gourmet, chefs particulares y reuniones familiares o de trabajo que buscan un embutido de curación tradicional y sabor profundo. Se ofrece lista para cortar y consumir, con cuchillo incluido para un servicio profesional. Destaca por su curación de 9 meses en parajes altos, donde las bajas temperaturas favorecen la maduración y la concentración de aromas. La intensa infiltración de grasa entreverada aporta untuosidad, jugosidad y una textura firme que permite un loncheado fino y uniforme. Beneficios clave: sabor complejo y salado equilibrado, textura que se deshace en boca, y conservación adecuada por su proceso de curación. La paleta semigrasa ofrece un perfil menos seco que los jamones de larga cura, manteniendo aroma y sabor característicos del cerdo serrano. Perfecta para tablas de embutidos, maridajes con vino tinto o cava, acompañada de quesos artesanales y pan rústico. Funciona bien en eventos, banquetes o como regalo gourmet en México. Para disfrutar su máximo sabor, se aconseja cortar en lonchas finas y servir a temperatura ambiente; conservar en lugar fresco y seco y envolver tras el servicio para preservar sus cualidades.

## Historial de precios (últimos días)

| Fecha | Precio |
|-------|--------|
| 06 nov 23 | $1,299 MXN |
| 05 nov 23 | $1,299 MXN |
| 04 nov 23 | $1,299 MXN |

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